Le chou rouge contient une grande quantité de vitamine C (50 milligamms pour 100 grammes) et fournit quelques minéraux importants comme le potassium, le calcium et le fer. Chou rouge recette. Pourtant, 200 grammes de chou rouge suffisent déjà à couvrir les besoins journaliers en vitamine C de 95 à 110 milligrammes recommandés par l’association des consommateurs.
Valeurs nutritives pour 100 g Le chou bleu est-il bon pour la santé ?
Le chou rouge contient une grande quantité de vitamine C (50 milligamms pour 100 grammes) et fournit quelques minéraux importants comme le potassium, le calcium et le fer. Chou rouge recette. Pourtant, 200 grammes de chou rouge suffisent déjà à couvrir les besoins journaliers en vitamine C de 95 à 110 milligrammes recommandés par l’association des consommateurs.
Combien de calories contient le chou rouge en bocal ?
100 g de chou rouge, prêt à cuire (bocal) de Kühne contiennent environ 52 kcal (Chou rouge bio).
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