La viande qui est encore attachée à l’os est évidemment plus lourde. Il faut compter environ 200 à 220 grammes par personne. En revanche, si la viande est déjà désossée, 140 à 150 grammes par personne suffisent.
Il faut compter environ 100 à 150 grammes par personne (Les quantites de viande par age). Si vous avez des végétariens ou des végétaliens, prévoyez bien sûr des quantités plus importantes.
En ce qui concerne les quantités, il faut compter environ 180 à 250 grammes de viande (sans os) par personne. Comme il est plus facile de cuire à point un rôti de bœuf en gros morceaux, il faut prendre au moins un kilo.
je peux te dire par expérience que tu peux compter environ 200-300g de viande par personne (500 grammes de VIANDE de QUALITE rien que pour moi!). Je ferais un forfait de 4-5kg, s’il en reste, tu peux la réchauffer le lendemain ou la congeler.
Traite chacun comme tu aimerais être traité. 150-250g de viande par personne (peu importe laquelle) et 150 s’il y a un menu de 5 plats et 250 s’il n’y a rien d’autre qu’une garniture. Mais je compterais déjà le lard, car il rend la chose plus grasse.
Si vous souhaitez proposer uniquement de la fondue au repas, il est recommandé de servir 300 g de viande par personne (Nouvel etiquetage de la viande). Pour trois types de viande, achetez donc 100 g de chaque type de viande par personne adulte à table. Les enfants ont besoin d’environ 150 g de viande pour être rassasiés. C’est pourquoi cette quantité de viande est également divisée par trois.
Si vous prévoyez une entrée et un dessert pour vos invités, vous pouvez compter environ 200 grammes de viande par personne. Cette quantité est valable pour les mangeurs adultes, pour les enfants, il faut compter environ 100 g de viande à fondue.
Les enfants ont besoin d’environ 150 g de viande pour être rassasiés. C’est pourquoi cette quantité de viande est également divisée par trois. 50 g de chaque type de viande à fondue est la bonne quantité pour la portion des enfants.
Combien de viande faut-il pour 10 personnes ?
La viande qui est encore attachée à l’os est évidemment plus lourde. Il faut compter environ 200 à 220 grammes par personne. En revanche, si la viande est déjà désossée, 140 à 150 grammes par personne suffisent.
De combien de kilos de viande ai-je besoin pour 8 personnes ?
Il faut compter environ 100 à 150 grammes par personne (Les quantites de viande par age). Si vous avez des végétariens ou des végétaliens, prévoyez bien sûr des quantités plus importantes.
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Combien de kilos de rôti de bœuf faut-il pour 8 personnes ?
En ce qui concerne les quantités, il faut compter environ 180 à 250 grammes de viande (sans os) par personne. Comme il est plus facile de cuire à point un rôti de bœuf en gros morceaux, il faut prendre au moins un kilo.
Combien de kilos de viande pour 15 personnes ?
je peux te dire par expérience que tu peux compter environ 200-300g de viande par personne (500 grammes de VIANDE de QUALITE rien que pour moi!). Je ferais un forfait de 4-5kg, s’il en reste, tu peux la réchauffer le lendemain ou la congeler.
Combien de viande y a-t-il par personne ?
Traite chacun comme tu aimerais être traité. 150-250g de viande par personne (peu importe laquelle) et 150 s’il y a un menu de 5 plats et 250 s’il n’y a rien d’autre qu’une garniture. Mais je compterais déjà le lard, car il rend la chose plus grasse.
Quelle quantité de viande peut-on offrir à manger ?
Si vous souhaitez proposer uniquement de la fondue au repas, il est recommandé de servir 300 g de viande par personne (Nouvel etiquetage de la viande). Pour trois types de viande, achetez donc 100 g de chaque type de viande par personne adulte à table. Les enfants ont besoin d’environ 150 g de viande pour être rassasiés. C’est pourquoi cette quantité de viande est également divisée par trois.
Combien de grammes de viande peuvent-ils prévoir par personne ?
Si vous prévoyez une entrée et un dessert pour vos invités, vous pouvez compter environ 200 grammes de viande par personne. Cette quantité est valable pour les mangeurs adultes, pour les enfants, il faut compter environ 100 g de viande à fondue.
Quelle est la bonne quantité de viande pour les enfants ?
Les enfants ont besoin d’environ 150 g de viande pour être rassasiés. C’est pourquoi cette quantité de viande est également divisée par trois. 50 g de chaque type de viande à fondue est la bonne quantité pour la portion des enfants.