Que dit-on en buvant de l’ouzo ?

Les 8 derniers messages Répondre à ce topic

  • L’ouzo est-il de la réglisse ? Boire de l’ouzo est un mode de vie. Peu après la guerre d’indépendance grecque, la production de masse de cette boisson particulière a pris forme. Cette boisson aromatisée à l’anis (on pense à la réglisse noire) est servie en Grèce comme apéritif.

  • Quel est le goût de l’ouzo ? Il est déjà fascinant – mais quel est le goût de l’ouzo ? Ce spiritueux se caractérise par un goût anisé prononcé. Des notes herbacées et épicées avec une amertume omniprésente font du goût de l’ouzo une expérience de consommation que l’on n’est pas prêt d’oublier.

  • En Grèce, l’ouzo et la tsikoudia sont généralement consommés en long drink avec un peu d’eau pour libérer les huiles essentielles, afin d’obtenir un goût encore plus doux et plus aromatique (Ouzo 12 Grece 38%). Ouzo gout. On peut alors ajouter quelques glaçons pour se rafraîchir. En France, en revanche, l’ouzo se boit généralement pur.

  • Que peut-on mélanger à l’ouzo ? Même si l’ouzo se boit surtout pur, avec de la glace et/ou de l’eau, il existe de nombreuses variantes pour mélanger l’ouzo à des cocktails.

    • Ouzo avec du Sprite et de la grenadine.
    • Ouzo bleu.
    • Ouzo orange.
    • Ouzo Cola.
    • Ouzo Maracuja.
    • Ouzo Banane.
    • Ouzo citron.
    • Ouzo Lemonade et Grenadine.

    Quelle est la puissance de l’ouzo ?

    • L’ouzo ne peut être obtenu que par distillation d’alcool et ne peut être aromatisé qu’avec certaines plantes et graines, dont les graines de fenouil, la coriandre et le mastic (Pistacia lentiscus ou latifolia) de Chios (Ouzo 12 Grece 38%). Le titre alcoométrique volumique minimal doit être de 35,0 %.

Répondre à ce topic