De la culture du cacao dépendent les moyens de subsistance de plus de 14 millions de petits producteurs, de travailleurs et de leurs familles dans plus de 30 pays du Sud. Plus de 70% de la production mondiale de cacao provient d’Afrique de l’Ouest.
Que signifie le cacao Fairtrade ? Contrairement au label Fairtrade classique, le programme cacao de Fairtrade porte sur l’achat équitable de matières premières et non sur la composition et la certification de produits finis individuels comme une tablette de chocolat. La part totale d’ingrédients Fairtrade dans le produit final doit être d’au moins 20 %.
Producteurs et primes Fairtrade Le nombre de familles de petits producteurs et de travailleurs dans les plantations du système Fairtrade a atteint 1,66 million à la fin de l’année 2016. Il existe plus de 1 400 organisations de producteurs Fairtrade dans 73 pays. Les femmes représentent 25 % des agriculteurs et des travailleurs du commerce équitable.
Que propose Fairtrade ? Fairtrade offre un soutien pour que les travailleuses et travailleurs connaissent leurs droits. Renforcer les droits, améliorer le quotidien Fairtrade permet aux productrices et producteurs d’Afrique, d’Asie et d’Amérique latine de devenir une force influente pour le changement dans leur environnement et de façonner leur avenir de manière autonome.
La collecte et l’évaluation des données se font en continu, sur la base de critères et d’indicateurs définis qui englobent tous les acteurs et analysent toutes les mesures prises dans le monde. Le résultat est le rapport annuel de suivi de Fairtrade International.
Pour que la situation des petits paysans s’améliore dans le Sud, il faut les renforcer et leur donner une voix. Le commerce équitable leur permet d’avoir plus de voix et d’autodétermination. Grâce au commerce équitable, les petits paysans reçoivent un prix minimum fixe auquel s’ajoute une prime.
Combien de petits producteurs Fairtrade soutiennent-ils dans le monde ?
De la culture du cacao dépendent les moyens de subsistance de plus de 14 millions de petits producteurs, de travailleurs et de leurs familles dans plus de 30 pays du Sud. Plus de 70% de la production mondiale de cacao provient d’Afrique de l’Ouest.
Que signifie le cacao Fairtrade ? Contrairement au label Fairtrade classique, le programme cacao de Fairtrade porte sur l’achat équitable de matières premières et non sur la composition et la certification de produits finis individuels comme une tablette de chocolat. La part totale d’ingrédients Fairtrade dans le produit final doit être d’au moins 20 %.
Que sont les producteurs et les primes Fairtrade ?
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Producteurs et primes Fairtrade Le nombre de familles de petits producteurs et de travailleurs dans les plantations du système Fairtrade a atteint 1,66 million à la fin de l’année 2016. Il existe plus de 1 400 organisations de producteurs Fairtrade dans 73 pays. Les femmes représentent 25 % des agriculteurs et des travailleurs du commerce équitable.
Que propose Fairtrade ? Fairtrade offre un soutien pour que les travailleuses et travailleurs connaissent leurs droits. Renforcer les droits, améliorer le quotidien Fairtrade permet aux productrices et producteurs d’Afrique, d’Asie et d’Amérique latine de devenir une force influente pour le changement dans leur environnement et de façonner leur avenir de manière autonome.
Comment s’effectue la collecte de données du commerce équitable ?
La collecte et l’évaluation des données se font en continu, sur la base de critères et d’indicateurs définis qui englobent tous les acteurs et analysent toutes les mesures prises dans le monde. Le résultat est le rapport annuel de suivi de Fairtrade International.
Qu’est-ce que le commerce équitable pour les petits paysans ?
Pour que la situation des petits paysans s’améliore dans le Sud, il faut les renforcer et leur donner une voix. Le commerce équitable leur permet d’avoir plus de voix et d’autodétermination. Grâce au commerce équitable, les petits paysans reçoivent un prix minimum fixe auquel s’ajoute une prime.