Si l’on répercutait les coûts écologiques consécutifs, c’est-à-dire par exemple la pollution des nappes phréatiques et la pollution de l’air, sur le prix de la viande, un kilo de goulasch de bœuf devrait coûter environ 80 euros, au lieu de 12,98 euros comme le 1er juin 2021 chez Rewe.
Combien coûte 1 kg de bœuf ? Les statistiques montrent le prix moyen des différents types de viande pour chaque kilogramme de viande en France en 2017 : Boeuf viande a fondue. Au moment de l’enquête, un kilogramme de filet de bœuf coûtait en moyenne 39,87 euros. Un kilogramme de cuisses de poulet coûtait quant à lui 2,74 euros.
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Combien coûte la viande du boucher ?
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Quel est le prix du bœuf chez Rewe ?
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