Qu’est-ce qu’un lassi ?

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  • Lassi (hindi लस्सी lassī, ourdou لسی ) est le nom d’une boisson indienne à base de yaourt. Lassi mangue. On en trouve des variantes dans les pays d’Asie et d’Europe de l’Est, par exemple sous forme d’ayran en Turquie et au Moyen-Orient.

    • Que signifie lassi à la mangue ? De quoi se compose le lassi à la mangue ? Le yaourt et l’eau constituent la base de la boisson nationale indienne. Pour obtenir un lassi à la mangue fruité, tu mixes les deux ingrédients avec des fruits frais jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et tu assaisonnes la boisson à ton goût.

  • Le lassi est-il sain ? Voilà pourquoi le lassi aide à perdre du poids Contrairement aux smoothies, les boissons à base de yaourt ou de petit-lait rassasient longtemps grâce à leur teneur élevée en protéines. Lassi mangue c’est quoi. De plus, les bactéries lactiques et les fibres alimentaires assurent une digestion régulière et soutiennent la flore intestinale.

  • Le classique : recette du lassi à la mangue à faire soi-même Peler la mangue et la couper en dés. Lassi mangue calories. Les réduire en purée avec le yaourt, le lait et le sucre dans un mixeur et assaisonner avec du jus de citron : Lassi mangue cardamome. Servir frais. La boisson se conserve environ 24 heures au réfrigérateur.

  • La diversité des lassi – Il n’y a pas que le lassi à la mangue. Les lassi sont principalement des boissons au yaourt servies froides, dont l’origine se trouve en Inde. On trouve également des variantes du lassi indien en Turquie et dans les pays d’Europe de l’Est.

  • Le lassi à la mangue a un goût particulièrement fruité et frais et est un bienfait lors des journées chaudes. Après un repas indien épicé, un lassi constitue également un équilibre parfait et a un effet neutralisant.

  • Combien de calories contiennent les mangues ? Il faut bien l’avouer : Lorsqu’il s’agit de calories, la mangue n’est pas forcément le fruit le plus adapté à la silhouette. Avec une teneur en calories de près de 60 kilocalories pour 100 grammes, une mangue entière (250 grammes) représente environ 150 kcal – on peut donc tout de même en profiter sans crainte.

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