Qu’est-ce que le Varoma ?

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  • Varoma® est un réglage spécial pour la cuisson à la vapeur ainsi que pour l’étuvage de certains ingrédients. Vous pouvez régler cette fonction sur l’écran via la sélection de la température. Le niveau de vitesse Varoma® le plus élevé possible pour la cuisson à la vapeur est le niveau 6.

  • Comment cuisiner avec le Varoma ? La cuisson à la vapeur dans le Varoma® est le complément parfait à la cuisson dans le bol de mixage : tu peux par exemple ajouter des pommes de terre dans le bac de cuisson du bol de mixage, répartir les légumes dans le bac Varoma® et placer la viande ou le poisson sur le plateau Varoma® : Varoma cuisson. Ensuite, tu sélectionnes la température Varoma® sur l’écran du Thermomix®.

    • Retirer le panier de cuisson Avec le crochet de la spatule, vous pouvez très facilement retirer le panier de cuisson chaud du Thermomix®. Cuisson thermomix tm6. Pour cela, il suffit d’accrocher le crochet dans le dispositif prévu à cet effet du panier de cuisson et de soulever délicatement le panier de cuisson.

  • Que signifie Varoma niveau 5 ? Le niveau Varoma est plus chaud que 100 degrés, donc le liquide dans le bol de mixage s’évapore et les aliments dans le Varoma au-dessus sont cuits à la vapeur (Cuisson varoma brocolis). Mais si on a du beurre ou de l’huile dans le bol, on choisit ce niveau pour faire revenir. Cuisson varoma c’est quoi. Justement parce que c’est plus chaud.

  • Que signifie Varoma niveau 2 ? Le niveau Varoma est plus chaud que 100 degrés, donc le liquide dans le bol de mixage s’évapore et les aliments dans le Varoma au-dessus sont cuits à la vapeur : Cuisson varoma haricots verts. Cependant, si l’on a du beurre ou de l’huile dans le bol de mixage, on choisit ce niveau pour faire revenir.

  • Pour ce faire, insère la spatule par le haut dans le bol à travers l’ouverture du couvercle du bol de mixage. Cuisson varoma mcc. La collerette de sécurité veille à ce que la spatule ne se retrouve pas dans le couteau du mixeur (Cuisson varoma pomme de terre). Tu peux ainsi utiliser la spatule pour cuisiner, mélanger et hacher.

    • Tu peux l’utiliser de différentes manières, par exemple pour filtrer les jus de fruits et de légumes, comme passoire ou pour cuire des accompagnements (Temps de cuisson a la vapeur – Varoma Thermomix). Cuisson varoma saumon. Le nouvel insert de cuisson avec couvercle est également compatible avec le TM5 et le TM31 et peut être utilisé par exemple pour la cuisson sous vide.

    • La cuisson à la vapeur avec Monsieur Cuisine fonctionne pratiquement sur le même principe. Cuisson varoma tm6. De l’eau ou du bouillon est chauffé dans le bol du mixeur. La vapeur d’eau qui s’élève enveloppe les aliments de manière uniforme à une température d’environ 100 degrés.

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